Adonis Diaries

Le Liban , ma chère Nada , est un pays de contrastes . (Comme beaucoup de pays?)
Dans ce microcosme évoluent des hommes divers et variés représentatifs des multiples sociétés qui courent le monde (Comme partout, dans les macrocosmes)

Jusqu’au milieu du siècle dernier , la vie au Liban était plus simple , je dirai même simpliste. Aujourd’hui , ça grouille de partout et ça cogne …

Autrefois , on parlait de Beyrouth comme d’une ville cosmopolite. Aujourd’hui , c’est une ville cosmopolite plus  (Plus cosmopolite ou plus une ville cosmopolite?).

Il manquait par exemple le chinois comme langue étrangère . Aujourd’hui , c’est fait . La Chine d’ailleurs est à notre porte.

(La pupart de nos importations sont Chinoises, un peu de Taiwan. Particulerement les produits Electroniques/electriques traditionels que les coloniaux ne produisent plus)

Mais au milieu d’une pagaille extraordinaire , on peut encore trouver de quoi survivre à ce grouillement affolant …
Il ne faut pas chercher à comprendre ce qui anime les Libanais ! Il y a de quoi se damner .

Mais on peut encore se détacher et goûter aux plaisirs qui nous ont charmés autrefois .

Hier, par exemple, nous avons été invités à déjeuner chez une cousine , une charmante personne , revenue au pays du cèdre avec son mari , après avoir passé plusieurs années dans les pays du golfe.

(Apres l’Afrique, le Golfe: on retourne au bercaille parcequ’on est plus le “bienvenu”)

Comme aux temps de mes parents , la table était appétissante . Rien ne manquait : le bon taboulé trônait au centre de la table, le hommos et les feuilles de vignes farcies ne manquaient pas à l’appel , sans oublier le poisson assaisonné de sauces de toutes les couleurs et le gigot accompagné d’un plat de riz richement décoré d’amandes , de pignons , de noix d’acajou et de pistaches d’Alep …

Le tout bien arrosé d’un bon vin de la bonne treille nourrie par un soleil grandiose . (Un vin Libanais?)

Enfin, un déjeuner animé par une conversation entre cousins qui vous étonnent par leurs connaissances sur les thèmes les plus divers ayant parcourus le monde du Nord au Sud et d’Est en Ouest .

Je ne peux que remercier notre cousine Micheline pour nous avoir offert cette occasion de retrouver des cousins qu’on n’avait plus revus depuis un bon moment …

Note: J’ai l’impression que cette description du Liban et Libanais est comfortablent generale et hors sujet, qui peut decrire beacoup de pays: comme si Georges ne fut jamais Libanais ou ne suis plus les evenements au Liban.